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ショップガイド Shop Guide

北海道ラーメン紀行

B1F

北海道ラーメン紀行
第102弾

札幌 まぜ麺 無無

11月2日(土)~12月1日(日)まで

 

「まぜ麺 無無」は、間借り営業から始めた、まぜそばと油そば、日替わりラーメンのお店です。
メインメニューは「まぜ麺」。20年ほど前に札幌市南区石山のお店で誕生しました。
現在は麺屋 雪月花の店主竹市がその調理方法を継承しています。
日替わりラーメンや限定メニューもあります。
ぜひともご来店お待ちしております。

 

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北海道ラーメン紀行